Geräte und Zubehör
Tortina monoporzione cioccolato e fragole
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
7 pezzi
Zutaten
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140 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
160 g di burro morbido, a pezzi
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350 g di zucchero
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4 uova
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160 g di farina tipo 00
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5 g di cacao amaro in polvere
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½ bustina di lievito in polvere per dolci
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1 pizzico di sale
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250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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30 g di confettura di fragole
-
5 gocce di colorante alimentare rosso in gel
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zucchero a velo q.b.
-
7 fragole a pezzi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
9.4 g
Brennwert
3142 kJ /
751 kcal
Fett
41.7 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
84.7 g
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