Kartoffelsalat mediterran

Kartoffelsalat mediterran

4.5 169 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Minze ohne Stiele
½ Bund
Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Knoblauchzehen
4
Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Salz
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
50 g
Wasser
500 g
Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), gut gesäubert
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1085 kJ / 259 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leicht & lecker 82 Rezepte
Deutschland

Leicht & lecker 82 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Mariniertes Gemüse

4 Std.

Chinesische Gemüsenudeln

40 Min

Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper

35 Min

Zander mit Spinat

30 Min

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35 Min

Zucchiniröllchen mit Käse und Rosmarin

35 Min

Chop Suey vegetarisch

30 Min

Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat

1 Std.

Currysüppchen mit Reis

1 Std.

Basilikum-Kartoffelsuppe kalt oder warm

40 Min

Fischfilet-Kräuter-Päckchen

35 Min

Apfel-Cheddar-Salat

25 Min