Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

3.8 25 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Zucker
60 g
Milch
450 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL
Ei
1
Vollrahm, gekühlt
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1407 kJ / 339 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 27 g

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