Brochetas de palometa adobada

Brochetas de palometa adobada

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

12 unidades

Zutaten

Palometa adobada

4 - 5 dientes de ajo
1 cucharada de comino en grano
6 - 8 granos de pimienta negra
1 ñora sin semillas
½ cucharadita de sal
70 g zumo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
4 filetes de palometa sin piel ni espinas, en trozos

Montaje y cocción

12 langostinos crudos grandes pelados
3 pimientos del piquillo cortados en 4 trozos
3 champiñones frescos cortados en cuartos
200 g de agua (para el vapor)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 19.4 g

Brennwert 584 kJ / 139 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 1.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Como pez en el agua 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55 Min

Lacón con cachelos

30 Min

Salsa vizcaína

40 Min

Brochetas de emperador con gambones

20 Min

Rollitos de lenguado con piperrada

30 Min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30 Min

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

30 Min

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

1 Std. 10 Min

Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo

1 Std.

Salpicón de marisco

20 Min

Aleta de ternera rellena con puré de patatas

55 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min