Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Brochetas de palometa adobada
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
12 unidades
Zutaten
Palometa adobada
-
4 - 5 dientes de ajo
-
1 cucharada de comino en grano
-
6 - 8 granos de pimienta negra
-
1 ñora sin semillas
-
½ cucharadita de sal
-
70 g zumo de limón
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
4 filetes de palometa sin piel ni espinas, en trozos
Montaje y cocción
-
12 langostinos crudos grandes pelados
-
3 pimientos del piquillo cortados en 4 trozos
-
3 champiñones frescos cortados en cuartos
-
200 g de agua (para el vapor)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
19.4 g
Brennwert
584 kJ /
139 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
1.4 g
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Como pez en el agua
12 Rezepte
Spanien
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