Springe zum Hauptinhalt Suchen
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
4.3 46 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
2 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

Gnocchi
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 500 g acqua
  • 350 g di patate viola a fette
  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
Salsa al pepe rosa
  • ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19.5 g
Brennwert 2385 kJ / 570 kcal
Fett 19.7 g
Ballaststoffe 4.2 g
Kohlenhydrate 78.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tavolo per due 12 Rezepte
Italien
Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.1(59)

1 Std. 30 Min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

4.6(23)

30 Min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0(16)

1 Std. 10 Min

Gnocchi di zucca al Taleggio

3.7(84)

1 Std. 10 Min

Bignè con crema di asparagi

4.1(18)

1 Std. 30 Min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7(56)

1 Std.

Tortelli di zucca mantovani

4.8(90)

2 Std. 30 Min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

4.1(24)

1 Std. 30 Min

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4.2(5)

4 Std. 35 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

4.2(23)

1 Std. 20 Min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6(40)

1 Std. 30 Min

Crema di patate con polpo

4.5(55)

1 Std.