Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

30 porzioni

Zutaten

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 464 kJ / 111 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 11.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 8 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mini cheesecake salate al basilico

3 Std. 30 Min

Frollini al pesto

1 Std. 30 Min

Bicchierini capresi

30 Min

Bignè con tre mousse

2 Std.

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1 Std.

Crema spalmabile alla mortadella

15 Min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 Std. 50 Min

Salsa alle castagne

45 Min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 Std. 50 Min

Salsa di cipolle rosse e mele

40 Min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.