Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Croissant integrale con mousse al salmone
Zutaten
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15 g di lievito di birra fresco
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50 g di latte
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210 g di acqua
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10 g zucchero
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300 g di farina integrale
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200 g di farina tipo 0 + q.b.
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 cucchiaino di sale
Mousse al salmone
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120 g di salmone affumicato a listarelle
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250 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
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2 cucchiai di semi di sesamo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
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