Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

4.5 110 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

6 parts

Zutaten

La pâte à pain

220 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel

Le beurre d'ail

6 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais
130 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1453 kJ / 345 kcal

Fett 18.5 g

Kohlenhydrate 37.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pains et viennoiseries 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Kouign-amann

2 Std. 15 Min

Pâtes fraîches

1 Std.

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 Std. 20 Min

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1 Std. 25 Min

Baguettes apéritives au curry et fromage

2 Std. 35 Min

Mini-gaufres carotte-chorizo

1 Std.

Préfou à l'ail

3 Std. 10 Min

Confit d'oignons

30 Min

Ficelles apéro (Plaisir)

1 Std. 15 Min

Flammekueche

1 Std. 50 Min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 Std. 45 Min