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Fischfilet mit Tomatengemüse

Fischfilet mit Tomatengemüse
4.7 432 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • weiße Fischfilets z.B. Seelachs oder Kabeljau, frisch oder TK, aufgetaut
    600 g
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Butter in 4 Flöckchen
    20 g
  • Möhren in Stücken
    300 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Tomatenmark
    45 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Honig
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Oregano
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 31 g
Brennwert 1454 kJ / 348 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 5.4 g
Kohlenhydrate 15 g

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