Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

1400 g

Zutaten

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 820.9 kJ / 196.1 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 20.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ser typu mascarpone

22h

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Konfitura ananasowa z wanilią

35min

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min

Koktajl mleczny z masłem orzechowym

15min

Gorąca czekolada z anyżem

20min

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

2h 30min

Makaroniki z herbatą matcha

2h

Smoothie jabłkowe z orzechami

10min

Ciasteczka whoopie pies

1h 45min

Trifle z truskawkami

1h 20min

Krem karmelowy (dulce de leche)

1h 15min