Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Zutaten
Sos jogurtowy
-
200 g jogurtu naturalnego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
250 g ryżu basmati
-
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
-
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
-
1000 g wody
-
6 żółtek
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
¼ łyżeczki nasion kozieradki (optional) mielonych
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta kardamonu, mielonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 Min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1 Std. 10 Min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi, fetą i warzywami; Krem stracciatella
1 Std. 15 Min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1 Std. 15 Min
Ryż z owocami morza i chorizo
1 Std. 5 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min