Broyé du Poitou

Broyé du Poitou

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 parts

Zutaten

250 g de sucre en poudre
2 œufs
1 pincée de sel
250 g de beurre coupé en morceaux
500 g de farine de blé
1 jaune d'œuf pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 3384 kJ / 807.3 kcal

Fett 38.7 g

Ballaststoffe 3.3 g

Kohlenhydrate 99.8 g

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