Piconi

Piconi

4.6 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

22 pezzi

Zutaten

Pasta frolla

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
70 g zucchero
300 g di farina tipo 00
130 g di burro morbido, a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci

Ripieno

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
60 g zucchero
180 g di ricotta di pecora
1 tuorlo d'uovo
10 g di Rum
1 pizzico di cannella in polvere

Terminare la preparazione

3 albumi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 598.9 kJ / 143.1 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 17.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tarallini farciti ai sapori di Calabria

1 h 30 min

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12 h 30 min

Gelato biscotto cioccostelle

3 h

Gelato biscotto bigusto

7 h

Torta appassionata alle amarene

1 h 30 min

Mini panzerotti al pecorino

1 h 40 min

Fritto misto di verdure e baccalà

45 min

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5 h 30 min

Ravioli fritti salati

1 h 5 min

Zuccotto

7 h 10 min

Panini ripieni di funghi cardoncello

1 h 15 min

Pizza del pastore

5 h