Pandoro al caffè con salsa al caramello

Pandoro al caffè con salsa al caramello

3.6 32 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

Biga

30 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
5 g di caffè solubile
10 g di zucchero
85 g di farina manitoba

Primo impasto

1 uovo
30 g di zucchero
30 g di burro
105 g di farina manitoba
10 g di amaretti sbriciolati

Secondo impasto

1 stecca di vaniglia i semini
50 g di zucchero
150 g di farina manitoba
½ cucchiaino di sale
85 g di burro a tocchetti
1 uovo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 215 mg

Eiweiß 58.6 g

Brennwert 10974.6 kJ / 2623 kcal

Fett 108.9 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 63.3 g

Kohlenhydrate 346 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panettone con fichi e noci

Panettone con fichi e noci

7 Std. 30 Min

Zuccotto gelato

Zuccotto gelato

12 Std.

Colomba classica

Colomba classica

6 Std. 45 Min

Panettone al cioccolato e arancia

Panettone al cioccolato e arancia

3 Std. 30 Min

Pandoro

Pandoro

12 Std.

Torta Saint Honoré all'italiana

Torta Saint Honoré all'italiana

22 Std.

Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

13 Std. 10 Min

Tortine al limone (TM6)

Tortine al limone (TM6)

2 Std.

Piccoli panettoni

Piccoli panettoni

6 Std. 40 Min

Diplomatica

Diplomatica

3 Std. 30 Min

Panettone

Panettone

6 Std. 30 Min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6 Std. 30 Min