Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
6 unidades
Zutaten
Verduras encurtidas
-
200 g de agua
-
400 g de vinagre
-
200 g de azúcar
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
1 cucharadita de semillas de cilantro
-
300 g de pepino con piel, en rodajas finas (2 mm)
-
200 g de cebolla roja en rodajas finas (2 mm)
-
4 - 5 dientes de ajo laminados
Entraña aliñada
-
600 - 700 g de entraña de ternera (2 entrañas limpias, salpimentadas)
-
3 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de pimentón picante
-
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
-
2 cucharaditas de ajo en polvo
-
50 g de aceite de oliva
-
10 g de vinagre
Aderezo
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 ramitas cebollino fresco picado
-
150 g de mayonesa
-
5 cucharadas de mostaza
Bocadillos
-
3 barras de pan
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
29.6 g
Brennwert
2458 kJ /
588 kcal
Fett
35.6 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
37.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Food truck
83 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Salsa César
10 Min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1 Std. 20 Min
Tacos de pato con mole de mango
1 Std. 20 Min
Tacos de langostinos al pastor
30 Min
Panzerotti a la romana
1 Std.
Cebolla en escabeche
24 Std.
Burrito de pollo con salsa chipotle
40 Min
Bibimbap (plato completo coreano)
1 Std. 10 Min
Chimichangas
40 Min
Empanadas criollas
3 Std.
Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta
5 Std.
Burritos con pollo San Fernando
30 Min