Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porzioni

Zutaten

30 g di arachidi pelate non salate
40 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
700 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 786 kJ / 188 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 12.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un mare di freschezza 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 Std.

Crema di cardi con patate al timo

50 Min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20 Min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15 Min

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

1 Std.

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30 Min

Mousse all'avocado

15 Min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 Std.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 Min

Purè di zucca e porri

45 Min

Crema fredda di zucchine

20 Min

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 Min