Geräte und Zubehör
Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
5 Portionen
Zutaten
-
Buchweizen160 g
-
Eier2
-
Salz1 Prise
-
Milch250 g
-
Mineralwasser mit Kohlensäure130 g
-
Butter zum Backen der Crêpes40 g
-
Ahornsirup (1 TL pro Crêpe)10 TL
-
Orangen filetiert3 - 4
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1307 kJ /
312 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
43 g
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