Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets

Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets

3.8 41 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

5 Portionen

Zutaten

Buchweizen
160 g
Eier
2
Salz
1 Prise
Milch
250 g
Mineralwasser mit Kohlensäure
130 g
Butter zum Backen der Crêpes
40 g
Ahornsirup (1 TL pro Crêpe)
10 TL
Orangen filetiert
3 - 4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1307 kJ / 312 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3.4 g

Kohlenhydrate 43 g

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