Zwetschkenessig mit Schwips

Zwetschkenessig mit Schwips

5.0 14 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

6 Flaschen

Zutaten

frische Zwetschken entkernt, halbiert
1000 g
1000 g frische Pflaumen, entkernt, halbiert
Rohrohrzucker
200 g
Sonnenblumenöl
10 g
Zimt, gemahlen
½ TL
½ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"
Salz, unjodiert
1 TL
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
450 g
Rum
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Flasche

Eiweiß 1 g

Brennwert 1061 kJ / 254 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30 Min

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)

8 Std. 40 Min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 Min

Himbeer-Heidelbeer-Shrub

1 Std.

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1 Std. 15 Min

Erdbeer-Balsamico-Marmelade

55 Min

Kräuterpaste

45 Min

Waldorfsalat mit Weintrauben

1 Std.

Marinierte Schwammerl in Öl

48 Std. 30 Min

Kirschenchutney

1 Std. 5 Min

Marillen-Curd

35 Min

Orangenpaste

30 Min