Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
Zutaten
Les moelleux au citron
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
20 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre mou, et un peu pour les moules
-
20 g de sucre de canne
-
1 œuf
-
20 g de farine
-
½ c. à café de levure chimique (1/4 sachet)
-
20 g de noisettes en poudre
Les papillotes de poisson
-
35 g d'échalotes
-
150 g de courge butternut coupée en cubes
-
250 g de panais coupé en cubes
-
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de poisson blanc type cabillaud ou colin, détaillé en deux portions
-
40 g de crème fraîche
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
100 g de riz basmati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3u.
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1u. 10min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35min