Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
Apfelcrumble
-
vegane Margarine kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Mandeln150 g
-
Zucker100 g
-
Weizenmehl150 g
-
Zimt¼ TL
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Äpfel (ca. 800 g), geviertelt4 - 6
Vegane Cashew-Vanille-Eiscreme
-
Vanilleschoten2
-
Zucker60 g
-
Eiswürfel260 g
-
Cashewmus200 g
-
Meersalz fein1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
3335 kJ /
797 kcal
Fett
47 g
Ballaststoffe
8.8 g
Kohlenhydrate
73 g
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