Ervilhas com ovos escalfados

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 doses

Zutaten

coentros
15 g
água
1600 g
sal
1 c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
ovos
6
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
tomate em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
30 g
chouriço cortado em rodelas
200 g
ervilhas descongeladas
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
vinho branco
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 884.4 mg

Eiweiß 23.1 g

Brennwert 1799.9 kJ / 430.2 kcal

Fett 22.6 g

Ballaststoffe 9.3 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 29.3 g

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