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Persischer Ofentoast
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
8 Stück
Zutaten
-
Pecorino in Stücken80 g
-
Walnusshälften60 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft50 g
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Datteln, entsteint40 g
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Tahin (Sesampaste)30 g
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Salz½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Curry mild½ TL
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Olivenöl200 g
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Sesam, geröstet30 g
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Toastbrotscheiben groß8
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Hähnchenbrust-Aufschnitt dünn aufgeschnitten (16 Scheiben)200 g
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Minze abgezupft3 Stängel
-
Koriander abgezupft3 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
14 g
Brennwert
2100 kJ /
502 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
24 g
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