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Portobello Mediterrano
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
12 Stück
Zutaten
-
frische Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen100 g
-
rote Zwiebel halbiert1
-
frische Minze abgezupft5 Stängel
-
Oliven, schwarz, entsteint50 g
-
Kapern, eingelegt ohne Stiele50 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker1 Prise
-
Cherry-Tomaten geviertelt400 g
-
24 frische Champignonsbraune Champignons groß12
-
Olivenöl zum Bestreichen
-
Feta zerbröselt150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
564 kJ /
135 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
3 g
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