Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

4.0 29 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 sztuk

Zutaten

200 g mąki pszennej tortowej
85 g wody ciepłej
30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 szczypta soli
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g cukru
5 żółtek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna tortowa do oprószenia blatu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1050.2 kJ / 250.8 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 30.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SMAKI WAKACJI I 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1 Std. 50 Min

Portugalskie babeczki z kremem

Portugalskie babeczki z kremem

1 Std. 10 Min

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

2 Std. 15 Min

Magdalenki z herbatą matcha

Magdalenki z herbatą matcha

45 Min

Portugalski crème brûlée

Portugalski crème brûlée

25 Min

Wytrawne magdalenki z chorizo, cukinią i papryką

Wytrawne magdalenki z chorizo, cukinią i papryką

1 Std. 10 Min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Grecka bougatsa z kremem

Grecka bougatsa z kremem

4 Std. 45 Min

Zefir truskawkowy z bezami

Zefir truskawkowy z bezami

15 Min

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 Std.

Semifreddo z truskawkami i bezami

Semifreddo z truskawkami i bezami

6 Std. 40 Min

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2 Std. 40 Min