Salmonetes en papillote

Salmonetes en papillote

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

1 cucharada perejil fresco picado
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce
1 chorrito zumo de limón
20 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de cerveza
2 - 3 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de sal
12 salmonetes limpios (de aprox. 15 cm, 40-50 g c/u limpios)
300 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 26.98 g

Brennwert 911 kJ / 218 kcal

Fett 12.14 g

Ballaststoffe 0.06 g

Kohlenhydrate 0.08 g

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