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Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
14 pieces
Zutaten
Blueberry Scones
-
plain flour plus extra for dusting350 g
-
baking powder1 Tbsp
-
fine sea salt1 pinch
-
unsalted butter diced125 g
-
caster sugar80 g
-
buttermilk180 g
-
frozen blueberriesfresh blueberries200 g
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milk2 Tbsp
-
Demerara sugar2 Tbsp
Honey and Walnut Butter
-
walnut halves60 g
-
unsalted butter soft180 g
-
runny honey120 g
-
fine sea salt1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
4 g
Brennwert
1478 kJ /
354 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
36 g
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