Geräte und Zubehör
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Crêpes de morcilla y pera
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 unidades
Zutaten
Crêpes
-
120 g de harina
-
250 g de leche
-
1 huevo
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
20 g de mantequilla para engrasar la sartén
Relleno
-
200 g de pera pelada y cortada en láminas
-
15 g de mantequilla
-
15 g de azúcar moreno
-
200 g de morcilla de cebolla sin piel
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de piñones
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidades
Eiweiß
7 g
Brennwert
1187 kJ /
284 kcal
Fett
24.1 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
9.7 g
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