Marmitako di polpo

Marmitako di polpo

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

2 spicchi di aglio
70 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolla rossa a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
100 g di passata di pomodoro
2 cucchiaini di salsa piccante, rossa
600 g di patate pelate e a pezzi (4 cm)
400 g brodo di pesce
½ cucchiaino di sale
500 g di polpo precotto a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.5 g

Brennwert 903 kJ / 216 kcal

Fett 9.4 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 17.4 g

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Auch enthalten in

Polpi, seppie e calamari 11 Rezepte
Italien

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