Zucchini pistachio loaf

Zucchini pistachio loaf

4.2 54 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 portions

Zutaten

extra virgin olive oil plus extra for greasing
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
30 g
shelled unsalted pistachio nuts chopped, plus extra for sprinkling
2 tbsp
almonds (activated, roasted or raw - see Tips)
220 g
zucchini trimmed and cut into pieces
350 g
eggs
4
milk of choice (see Tips)
70 g
chia seeds
30 g
wholemeal spelt flour
150 g
baking powder
2 tsp
sea salt (optional - see Tips)
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 828 kJ / 197.1 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 7.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wholefood child 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

1 Std. 30 Min

Chocolate sweet potato slice

Chocolate sweet potato slice

1 Std. 15 Min

Spinach and feta muffins

Spinach and feta muffins

40 Min

Zucchini slice

Zucchini slice

45 Min

Blueberry crumble slice

Blueberry crumble slice

1 Std. 15 Min

Healthy biscuits

Healthy biscuits

35 Min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55 Min

Healthy banana bread

Healthy banana bread

1 Std. 15 Min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 Std. 15 Min

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25 Std. 20 Min

Almond and date bars

Almond and date bars

2 Std. 15 Min

Carrot cake bliss balls

Carrot cake bliss balls

40 Min