Risotto timo e toma

Risotto timo e toma

4.7 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

5 porzioni

Zutaten

3 - 4 rametti di timo fresco + q.b.
1 spicchio di aglio a metà
40 g olio extravergine di oliva
400 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
60 g di vino bianco
900 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
100 - 150 g di formaggio Toma piemontese a dadini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.1 g

Brennwert 1952.3 kJ / 466.6 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 61.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Senza uova 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45 Min

Zabaione caldo al passito

Zabaione caldo al passito

15 Min

Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

25 Min

Risotto lardo e crescenza al miele

Risotto lardo e crescenza al miele

35 Min

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35 Min

Risotto alla monzese

Risotto alla monzese

35 Min

Risotto ai quattro formaggi

Risotto ai quattro formaggi

40 Min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 Min

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30 Min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1 Std.

Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

40 Min

Fonduta

Fonduta

8 Std. 20 Min