Feuilleté tressé au saumon et poireau

Feuilleté tressé au saumon et poireau

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 parts

Zutaten

2 poireaux moyens, coupés en fines rondelles
15 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de crème fraîche légère
1 pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
2 de saumon frais coupés en morceaux (300 g env.)
30 g de gruyère râpé
1 jaune d'œuf battu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 16.8 g

Brennwert 2255.8 kJ / 542 kcal

Fett 40.5 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 26.8 g

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Frankreich

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