Cheesecake Cookies

Cheesecake Cookies

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

18 Stücke

Zutaten

Cheesecake-Füllung

Frischkäse
300 g
Puderzucker
50 g
Speisestärke
10 g
Zitronenschale
½ TL
Salz
1 Prise

Cookie-Teig

Butter weich, in Stücken
250 g
brauner Zucker
200 g
Zucker
100 g
Eier
2
Vanilleextrakt
2 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Backpulver
½ TL
Salz
¼ TL
Schokotropfen
200 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1623 kJ / 388 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 40 g

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