Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

3.0 22 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

30 g de raisins secs
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de jus d'orange fraîchement pressé (3-4 oranges env.)
250 g de jus de citron fraîchement pressé (5-6 citrons env.)
1 cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de cannelle en poudre
900 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
800 g de poulet coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 50.8 g

Brennwert 2040.2 kJ / 482.5 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 47.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet à l’ananas à la cubaine

50 Min

Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange

40 Min

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

35 Min

Risotto de bœuf, carotte et tomate

45 Min

Porc aux abricots secs

55 Min

Poulet au citron, olives et boulgour

50 Min

Poulet à l'orange

1 Std. 30 Min

Bœuf carottes vietnamien

1 Std. 20 Min

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1 Std. 25 Min

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

12 Std.

Bobotie (Gratin de bœuf)

50 Min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 Min