Spiced Beef Rolls

Spiced Beef Rolls

4.7 29 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

32 pieces

Zutaten

Puff Pastry

plain flour plus extra for dusting
350 g
unsalted butter diced (1-2 cm), 50 g cold, 200 g frozen for 30 minutes
250 g
fine sea salt
1 tsp
water ice cold
150 g

Filling

fresh coriander leaves
20 g
bread torn in pieces
60 g
garlic cloves
2
red chilli halved, deseeded if desired
1
onions quartered
120 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
sesame oil
20 g
Thai red curry paste to taste
3 - 4 tsp
beef mince (10% fat), broken in pieces
450 g
spring onions finely sliced
5
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg beaten
1
poppy seeds for garnishing

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 116 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 565 kJ / 136 kcal

Fett 9 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Savoury 58 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Devilled Chicken with Coleslaw

1 Std. 45 Min

Pizza Pinwheels

1 Std. 30 Min

Korean Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Lamb and Leek Pie

2 Std.

Bacon Roly-polies

1 Std.

Beef Korma

2 Std. 25 Min

Chicken Tikka Flatbreads

45 Min

Family Chicken Galette

1 Std. 55 Min

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1 Std. 40 Min

Beer and Chilli Peanut Clusters

1 Std. 25 Min

Curry Noodles with Pork

45 Min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 Std. 20 Min