Springe zum Hauptinhalt Suchen
Strukli (Beignets au fromage)

Strukli (Beignets au fromage)
3.1 11 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 250 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 1 œuf
  • 100 g d'eau
La garniture au fromage frais
  • 500 g de fromage frais
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème prise
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le montage
  • beurre pour le moule
  • farine de blé pour fariner
  • 20 g d'huile d'olive pour huiler

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13.7 g
Brennwert 1912.8 kJ / 457 kcal
Fett 29.7 g
Ballaststoffe 1.5 g
Kohlenhydrate 33.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.2(69)

1 Std. 45 Min

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

3.4(16)

5 Std.

Crèmes brûlées à la crème de marrons

3.4(13)

3 Std. 20 Min

Pastilla aux restes de viande

3.2(9)

1 Std. 15 Min

Soufflé aux endives et parmesan

3.6(81)

1 Std. 20 Min

Cheesecake au fromage de brebis et aux figues

3.8(10)

25 Std. 50 Min

Quenelles de semoule et lard en gratin

3.5(50)

1 Std.

Comme une envie de carbo

3.5(20)

50 Min

Beignets tra-tra

3.6(28)

2 Std. 35 Min

Polenta aux champignons et à la mozzarella

3.3(197)

30 Min

Lasagne à la bolognaise et ricotta

4.0(267)

2 Std.

Œuf en cocotte de tomate

3.2(30)

1 Std.