Hummus

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

12 raciones

Zutaten

1 - 2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos
60 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo
40 g de semillas de ajonjolí tostadas
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 pizca de pimentón dulce

1 pizca de comino

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 raciones

Natrium 1269.6 mg

Eiweiß 89.5 g

Brennwert 10430.9 kJ / 2493 kcal

Fett 126.6 g

Ballaststoffe 53.8 g

gesättigte Fettsäuren 18.1 g

Kohlenhydrate 265 g

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