Chicharro con aceitunas y alcaparras

Chicharro con aceitunas y alcaparras

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

30 g de aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de alcaparras
1 tomate maduro
½ cebolla (aprox. 120 g)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 chicharros limpios en filetes
1 pellizco de pimienta molida
500 g de agua para el vapor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15 g

Brennwert 1257 kJ / 300 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dieta 142 Rezepte
Mexiko

Dieta 142 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 Min

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50 Min

Congrio con guisantes y mejillones

35 Min

Bonito a la riojana

50 Min

Bacalao con berza y garbanzos

50 Min

Bonito encebollado (Cantabria)

1 Std. 10 Min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min

Rodaballo en papillote con espárragos

30 Min

Acelgas con tomate

30 Min

Marmitako para dos

30 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min