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Œufs Bénédicte
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
250 g de beurre doux coupé en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
3 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
7 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g d'eau
-
6 œufs
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 tranches de pain de mie blanc
-
6 tranches de bacon
-
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
752.8 mg
Eiweiß
14.2 g
Brennwert
2445.1 kJ /
584.4 kcal
Fett
52.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
27.5 g
Kohlenhydrate
15.4 g
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