Sbriciolata al cacao con crema al latte

Sbriciolata al cacao con crema al latte

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

Sbriciolata al cacao

100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
260 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di cacao amaro in polvere
1 uovo
120 g zucchero
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Crema al latte

80 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
300 g di latte intero
25 g di amido di mais (maizena)
20 g di meringhe (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 1644 kJ / 393 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 57.5 g

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