Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
White fish wrapped in banana leaves
Zutaten
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boneless white fish fillets (approx. 160 g each - see Tips)6
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shiro (white) miso paste150 g
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unsweetened coconut water50 g
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garlic cloves2
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piece palm sugar2 cm
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piece fresh ginger peeled2 cm
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banana leaves (see Tips)6
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spring onions/shallots trimmed and cut into julienne3
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water for brushing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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