Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.0 15 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 1019 kJ / 244 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 12.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Érase una vez... 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 Min

Centollos con cabrales y sidra

Centollos con cabrales y sidra

1 Std.

Langostinos dos salsas

Langostinos dos salsas

30 Min

Bisque de bogavante

Bisque de bogavante

50 Min

Arroz negro cremoso con calamares

Arroz negro cremoso con calamares

40 Min

Emulsión de marmitako negro con rape

Emulsión de marmitako negro con rape

40 Min

Rodaballo asado a la mediterránea

Rodaballo asado a la mediterránea

50 Min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 Min

Txangurro

Txangurro

1 Std. 10 Min

Risotto de calamares y langostinos

Risotto de calamares y langostinos

1 Std.