Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

4.8 246 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Kräuter-Knoblauch-Butter

frische Petersilienblätter
1 EL
frische Thymianblättchen
½ EL
Oregano, getrocknet
1 TL
Knoblauchzehe
1
Butter weich
50 g
Salz
¼ TL

Rindersteaks und Fertigstellung

Wasser
1390 g
Zitronensaft
10 g
Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g, 3 cm dick)
4
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 43 g

Brennwert 1416 kJ / 338 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 0 g

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