Watruschki

Watruschki

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

16 Stück

Zutaten

Milch
220 g
Eier
2
Butter weich, in Stücken
150 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
190 g
Salz
1 Prise
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Quark, 40% Fett
500 g
Eigelb
3
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Milch
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1366 kJ / 326 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 40 g

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