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Concord Grape Pearls with Champagne (Bill Yosses)

Concord Grape Pearls with Champagne (Bill Yosses)
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
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Zutaten

  • canola oil cold
    16 oz
  • water
    4 oz
  • agar-agar powder
    ¾ tsp
  • grape juice concentrate, Concord
    6 oz
  • locust bean gum
    ¼ tsp
  • champagne
    1 bottle

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 0 g
Brennwert 444 kJ / 106 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 7 g

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