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Gefüllte russische Eier

Gefüllte russische Eier
4.6 638 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Wasser
    400 g
  • Eier
    6
  • Cornichons abgetropft
    30 g
  • Mayonnaise
    30 g
  • Crème fraîche
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Senf
    1 TL
  • Schnittlauch in Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
    ½ Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3.5 g
Brennwert 291 kJ / 69 kcal
Fett 6 g
Ballaststoffe 0.1 g
Kohlenhydrate 0.7 g

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