Choux al merluzzo

Choux al merluzzo

2.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

28 pezzi

Zutaten

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
250 g di acqua
350 g di filetti di merluzzo a pezzi
75 g di burro a pezzi + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
170 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
4 uova
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 268 kJ / 64 kcal

Fett 3.3 g

Kohlenhydrate 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pesce bianco 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

1 Std.

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1 Std.

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3 Std. 35 Min

Burger di seppie

25 Min

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

2 Std.

Girelle integrali al tonno e ceci

8 Std.

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9 Std.

Svizzere di merluzzo

35 Min

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

1 Std.

Mini fishcakes di baccalà e piselli

1 Std. 15 Min

Croissant integrale con mousse al salmone

5 Std. 30 Min

Piccoli polpettoni in crosta

1 Std. 10 Min