Geräte und Zubehör
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 sztuk
Zutaten
-
40 g ziaren żyta Melvit
-
2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
-
300 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
-
10 g cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
300 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
200 g mąki żytniej typ 720, Melvit
-
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
871.7 kJ /
208.2 kcal
Fett
4.1 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
LEKKIE ŚNIADANIA IV
20 Rezepte
Polen
Polen
PEŁNE ZDROWIA
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 Std.
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 Std.
Bułki orkiszowe z ziołami
2 Std.
Chleb czworaczek
1 Std. 30 Min
Otrębowe bułki z oregano
1 Std. 30 Min
Bułeczki orkiszowe
2 Std. 30 Min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2 Std.
Chleb orkiszowo-gryczany
1 Std. 30 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 Std.
Bułki grahamki
1 Std. 5 Min