Légumes verts, menthe et œufs mollets

Légumes verts, menthe et œufs mollets

4.1 21 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1500 g d'eau
300 g de petits pois frais écossés
200 g de fèves fraîches écossées
4 œufs à température ambiante
100 g de pousses d'épinards
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ bouquet de menthe fraîche ciselée
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 928 kJ / 222 kcal

Fett 11 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de boulgour, fèves et radis

1h

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Œufs brouillés au pesto de menthe

25min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

50min

Poulet au basilic et aux épinards

1h 5min

Salade de lentilles et œuf poché

40min

Salade aux légumes de printemps

50min

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Salade de fèves, radis et asperge

1h

Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets

35min