Gelado de caramelo salgado

4.3 58 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 doses

Zutaten

Molho de caramelo salgado

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
natas, min. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
vinagre
50 g

Gelado

vagem de baunilha só as sementes
½
leite gordo
600 g
natas, min. 30% de gordura
200 g
açúcar
30 g
gemas de ovo
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 358.4 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Fett 27.1 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 15.4 g

Kohlenhydrate 40.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Faz o que te apetece 165 Rezepte
Portugal

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Lemon curd

Lemon curd

20 Min

Molho béchamel

Molho béchamel

15 Min

Caramelo líquido

Caramelo líquido

35 Min

Gelado de caramelo salgado

Gelado de caramelo salgado

14 Std.

Molho de caramelo

Molho de caramelo

1 Std. 30 Min

Crocante de amendoim

Crocante de amendoim

1 Std. 30 Min

Honeycomb

Honeycomb

1 Std. 30 Min

Molho de caramelo e café expresso

Molho de caramelo e café expresso

45 Min

Caramelos

Caramelos

2 Std.

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1 Std. 30 Min

Ovos-moles de 8 gemas

Ovos-moles de 8 gemas

45 Min

Licor de caramelo

Licor de caramelo

72 Std.