Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

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Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 Stück

Zutaten

Wasser lauwarm
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
160 g
Salz
1 TL
Blattspinat, TK aufgetaut und gut abgetropft
300 g
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
1 Bund
Weichkäse in Lake gereift (z.B. Hakiki Koyun Peyniri oder Feta), in Stücken
150 g
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 445 kJ / 106 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 11 g

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